GW中にHands-onが公開されたようです。 とりあえず全ABを対象にしたサンプルが公開されてますが、EntLib1.1用のHands-onには用意されていた独自ABの開発用のHands-onは含まれていないようです。
Hands On Labs - Enterprise Library for .NET Framework 2.0 - January 2006